Description

Doce de Leite (confiture de lait) est une pâte à tartiner ou une crème à base de lait, de sucre et de vanille répandue dans toute l’Amérique latine.

Doce de Leite est également utilisé comme ingrédient dans la production de desserts tels que le pudding, le flan ou la crème glacée. Il est également souvent utilisé comme garniture pour les gâteaux.