Description

La Liqueur de Cachaça Amburana BIO est élaborée à partir de la cachaça blanche, qui est vieillie pendant 1 an dans des fûts en bois d’amburana (bois noble originaire du Brésil).

Cette association inédite fait de la liqueur de cachaça d’amburana une nouvelle expérience sucrée, douce et rafraîchissante.

Conseillée pour une dégustation en fin de repas, cette liqueur se consomme idéalement pure à une température de 4°C.

Caractéristiques :

Type d’alcool : Liqueur de cachaça Amburana

Couleur : Ambrée

Marque : Weber Haus

Provenance : Ivoti, Rio Grande do Sul – Brésil

Label : MAPA ; BIO (ecocert)

Distillation : Alambique en cuivre à repasse (artisanal)

Degré : 30%

Volume : 50cl

Assemblage : Cachaça artisanale ambrée Amburana

Dégustation :

Nez : Des notes sucrées et vanillées avec des effluves de citron vert.

Bouche : Gras et complexe dans ses premières notes, elle exprime une remarquable douceur accentuée par son vieillissement en fût de bois amburana qui tend vers des notes pâtissières.

Final : Longueur persistante et singulière amenée par la canne à sucre qui est arrondie par le côté naturellement sucrée et caramélisée de la liqueur.