Description

Vin rouge 100% brésilien cépage Merlot de la famille Miolo, plus grand producteur du pays. Le vin est représentatif de ce qui peut se faire, avec ce cépage, dans la région de Campanha Gaúcha, sous-région du Rio Grande do Sul.

Un vin rouge de barrique de longue garde avec un corps plein et une finale veloutée. Il associe le boisé à un bouquet complexe. Sec.

Appellation : Campanha Gaucha
Sucre résiduel : 4,52 g/l
Acide : 5,32 g/l
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
Température de consommation : 16 °C
Cépage : Merlot
Robe : Rouge rubis intense aux reflets violets.
Odeur : Combine des arômes intéressants : framboise, cuir et tabac.
Bouche : Beaucoup de jus et ampleur du fruit en bouche, confituré en finale.
Réglisse avec une finale fine et épicée.
Accords mets/vins : Viandes rouges et grillades, se marie aussi avec des fromages légers
comme l’Emmental.